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BOMBO MASAJEADOR


Bombo ZFM
BOMBO
Los bombos masajeadores al vacío permiten suavizar de manera muy efectiva cualquier producto cárnico sin dañar su estructura. Todos los parámetros del proceso tecnológico, como la dirección y velocidad de rotación del tambor, la duración de los ciclos individuales, la hora de inicio y finalización, y la presión negativa en la cámara de masajeado, son monitoreados y controlados por el controlador.
Capacidad: desde 400 a 1000 litros.
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